Le calme apparent d’un quartier résidentiel des Yvelines a été rompu par un événement violent et choquant. Le chef étoilé Simone Zanoni, figure emblématique de la gastronomie française et italienne, a été victime d’une agression physique en pleine rue. Les assaillants, après l’avoir projeté au sol, se sont emparés d’une montre de grande valeur avant de prendre la fuite.

Un chef étoilé pris pour cible devant son domicile

Dans la soirée du mardi 12 août 2025, vers 23h, alors qu’il regagnait son domicile en deux-roues, Simone Zanoni, chef du restaurant gastronomique du Four Seasons Hôtel Georges V à Paris, a été intercepté par deux individus non identifiés. Selon les premières informations rapportées par RTL, les malfaiteurs ont agi avec rapidité et violence, projetant leur victime au sol.

Après l’avoir neutralisé, ils se sont emparés de sa montre de luxe Richard Mille, estimée à environ 150 000 euros. Cette pièce horlogère, symbole d’excellence et de rareté, représente non seulement une valeur monétaire considérable mais aussi un fort attachement personnel pour le chef.

Une agression violente mais des blessures légères

Selon une source policière, le chef a tenté de résister à ses agresseurs. En réaction, ceux-ci l’auraient roué de coups, notamment au niveau des côtes et du thorax. Malgré la violence des faits, Simone Zanoni n’a pas souhaité l’intervention immédiate des secours. L’Unité médico-judiciaire a néanmoins constaté plusieurs ecchymoses.

La victime a déposé plainte auprès du commissariat de Versailles. Les deux assaillants, après leur forfait, se sont enfuis sur un deux-roues en direction de l’A13 avant de disparaître.

Un profil de victime déjà ciblé par le passé

Cette agression n’est pas un cas isolé pour Simone Zanoni. Trois ans auparavant, il avait déjà été victime d’un home-jacking d’une extrême violence. Quatre cambrioleurs armés et masqués avaient fait irruption à son domicile alors que sa famille était présente. Les assaillants avaient menacé son épouse à l’arme blanche, y compris dans la chambre des enfants.

Les malfaiteurs étaient repartis avec un butin considérable : bijoux familiaux et SUV du chef. L’enquête avait abouti à l’arrestation de six suspects, dont cinq mineurs au moment des faits, condamnés en 2024 par la cour d’assises des mineurs des Yvelines à des peines de 5 à 9 ans de prison.

Un quartier en alerte face à l’insécurité

Ce nouvel épisode de violence relance le débat sur la sécurité dans les zones résidentielles huppées de la région parisienne. Plusieurs habitants des Yvelines ont exprimé leurs inquiétudes, soulignant que la recrudescence de vols ciblant les personnalités publiques ou fortunées met en lumière des failles sécuritaires.

Les autorités rappellent l’importance de mesures préventives telles que la vidéosurveillance, les alarmes connectées et la vigilance collective. Dans le cas de Simone Zanoni, aucune caméra n’était installée à son domicile, ce qui complique l’identification des agresseurs.

Montres Richard Mille, un symbole de prestige et une cible privilégiée

La montre dérobée appartenait à la prestigieuse marque suisse Richard Mille, connue pour ses modèles exclusifs et souvent portés par des célébrités. Ces pièces, pouvant atteindre plusieurs centaines de milliers d’euros, sont régulièrement la cible de bandes organisées spécialisées dans le vol de biens de luxe.

Les caractéristiques de ces montres en font des objets très convoités sur le marché parallèle :

Enquête en cours et appel à témoins

La police judiciaire des Yvelines est en charge de l’enquête. Les enquêteurs exploitent actuellement les images de vidéosurveillance des rues avoisinantes et analysent d’éventuels témoignages. Un appel à témoins a été lancé pour recueillir toute information susceptible d’orienter les recherches.

Les forces de l’ordre rappellent que la description précise des suspects reste floue, le chef n’ayant pas pu distinguer leurs visages lors de l’agression. Leur fuite rapide et méthodique laisse penser à un acte prémédité.

Une résilience face à l’adversité

Malgré cette épreuve, Simone Zanoni reste un ambassadeur passionné de la gastronomie. Sa carrière, marquée par l’excellence et la créativité, n’a cessé de rayonner à travers le monde. Originaire de Lombardie, il a travaillé aux côtés de grands noms de la cuisine avant de diriger les cuisines du George, le restaurant du Four Seasons Hôtel Georges V.

Ses proches et ses collaborateurs soulignent sa capacité à rebondir, même face à des événements aussi traumatisants. L’incident, bien que marquant, ne devrait pas freiner ses projets culinaires et médiatiques.

Ce nouvel acte de violence visant un chef étoilé de renommée internationale met en lumière les risques encourus par les personnalités publiques, notamment celles évoluant dans des univers où le luxe est omniprésent. L’affaire Simone Zanoni rappelle également l’importance des dispositifs de sécurité, tant pour la protection des biens que des personnes.

Alors que l’enquête se poursuit, la communauté gastronomique et les habitants des Yvelines espèrent que les auteurs de cette agression seront rapidement identifiés et traduits en justice.