Découvrez comment Clément Rémiens, l'ancien interprète de Maxime Delcourt dans Ici tout commence, a opéré une transformation professionnelle stupéfiante. Près de quatre ans après avoir quitté la série quotidienne de TF1, l'acteur s'est lancé dans une aventure entrepreneuriale qui fait écho à son rôle fictif. Ouvrez les portes de Manine Popote, son restaurant à Sète, et plongez dans les détails exclusifs de cette nouvelle vie en 2025.
Les Débuts Explosifs de Clément Rémiens dans Ici tout Commence
La série Ici tout commence, spin-off de Demain nous appartient, a marqué un tournant majeur dans la carrière de Clément Rémiens. Lancée en novembre 2020 sur TF1, elle suit les aventures culinaires des élèves de l'Institut Auguste Armand, une prestigieuse école de gastronomie fictive. Clément y incarnait Maxime Delcourt, le fils de Chloé (Ingrid Chauvin) et Alex (Alexandre Brasseur), un personnage central dès les premiers épisodes.
Avant cela, l'acteur avait déjà conquis le public dans Demain nous appartient dès 2017. Sa victoire éclatante à Danse avec les stars en 2018, aux côtés d'Iris Mittenaere, l'avait propulsé sous les projecteurs nationaux. Pourtant, après cinq années intensives de tournages quotidiens, Clément Rémiens a ressenti le besoin de changer d'air. En janvier 2022, son personnage quittait l'Institut pour ouvrir un restaurant à New York – un départ qui, ironiquement, préfigurait sa propre reconversion.
Depuis, Maxime est occasionnellement mentionné dans Demain nous appartient, mais les anciens camarades de promotion ont majoritairement disparu des écrans. Cette pause a permis à Clément de se recentrer sur lui-même, loin des caméras.
Le Départ de la Série, Raisons et Conséquences pour Clément Rémiens
En 2022, Clément Rémiens annonçait publiquement son envie de faire une pause. "Après presque cinq ans de quotidienne, j'ai besoin de respirer", confiait-il. Il supprimait alors son compte Instagram et partait pour un voyage initiatique de six mois en Asie. Ce break salutaire lui a permis de réfléchir à son avenir hors des plateaux de tournage.
À son retour, un changement radical s'opérait : nouveau look, nouvelles ambitions. Loin de regretter son choix, Clément explorait d'autres passions. Un retour dans Ici tout commence ou Demain nous appartient n'était plus à l'ordre du jour. Au lieu de cela, il se tournait vers le sport et l'entrepreneuriat.
Cette décision a surpris les fans, habitués à voir l'acteur dans des rôles dramatiques. Mais elle illustrait une maturité naissante : prioriser le bien-être personnel plutôt que la gloire éphémère.
Une Passion Inattendue pour le Basket, Clément Rémiens Semi-Pro à Gravelines
Avant de plonger dans la restauration, Clément Rémiens réalisait un rêve d'enfance en devenant joueur de basket semi-professionnel. Intégré au club de Gravelines, dans le Nord de la France, il combinait entrainements rigoureux et matchs compétitifs. Cette reconversion sportive, bien que temporaire, marquait un virage à 180 degrés par rapport à sa carrière d'acteur.
Hormis un doublage vocal dans le film d'animation Blue & Compagnie en 2024, aucune apparition télévisuelle n'était à signaler. Clément se consacrait pleinement à cette nouvelle discipline, prouvant sa polyvalence et sa détermination.
Les supporters de basket à Gravelines se souviennent encore de ses performances sur le terrain. Cette étape a renforcé son image d'homme aux multiples talents, prêt à relever tous les défis.
| Année | Événement Clé | Détails |
|---|---|---|
| 2017 | Début dans Demain nous appartient | Interprète Maxime Delcourt |
| 2018 | Victoire Danse avec les stars | Avec Iris Mittenaere |
| 2020 | Lancement Ici tout commence | Spin-off centré sur l'Institut Auguste Armand |
| 2022 | Départ des séries TF1 | Voyage en Asie de 6 mois |
| 2023-2024 | Carrière basket à Gravelines | Joueur semi-pro |
| 2024 | Doublage Blue & Compagnie | Seul projet acting |
| 2025 | Ouverture Manine Popote | Restaurant à Sète |
Manine Popote, Le Restaurant de Clément Rémiens à Sète Ouvert en Octobre 2025
Fin 2025, une nouvelle inattendue secouait les fans : Aurélie Pons, ex-Salomé dans Ici tout commence, révélait en story Instagram que Clément Rémiens avait ouvert un restaurant à Sète. Nommé Manine Popote, l'établissement a accueilli ses premiers clients le 15 octobre 2025, niché au cœur des Halles de Sète – lieu emblématique où se tourne Demain nous appartient.
Ce choix de localisation n'est pas anodin : Sète, ville natale fictive de Maxime Delcourt, devient le théâtre réel de cette reconversion. À l'image de son personnage qui rêvait d'un restaurant à New York, Clément réalise le sien en France, fusionnant fiction et réalité.
Le site officiel décrit Manine Popote comme "une expérience culinaire généreuse et gourmande pour votre pause du midi (ou du soir pour ceux qui arriveront à en garder). Des plats réconfortants ou originaux sont au menu avec une rotation régulière." Des assiettes variées, influencées par des saveurs internationales glanées lors de son voyage en Asie, ravissent les papilles.
Exemple de publication Instagram de Clément Rémiens :

Menu et Spécialités de Manine Popote, Ce Qui Rend ce Restaurant Unique
Chez Manine Popote, l'accent est mis sur la fraîcheur et la créativité. Les menus évoluent semanalement pour proposer des découvertes constantes. Parmi les incontournables :
- Plats réconfortants : Soupes maison, gratins revisités.
- Options originales : Fusions asiatiques-méditerranéennes inspirées du voyage de Clément.
- Produits locaux : Partenariats avec les pêcheurs de Sète pour des poissons ultra-frais.
- Formule midi : Rapide, abordable et savoureuse pour les pauses déjeuner.
Le restaurant vise une clientèle variée : touristes attirés par les décors de TF1, locaux en quête de nouveautés, et fans de la série venus pour un clin d'œil à Maxime Delcourt.
| Catégorie | Plat | Description | Prix Approximatif |
|---|---|---|---|
| Entrée | Soupe Thaï aux Fruits de Mer | Inspirée d'Asie, avec produits de Sète | 8€ |
| Plat Principal | Gratin de Légumes Méditerranéens | Réconfortant et végétarien | 15€ |
| Dessert | Tarte Gourmande Rotative | Saveur surprise de la semaine | 6€ |
| Formule Complète | Midi Express | Entrée + Plat + Boisson | 18€ |
Le Lien Étonnant Entre Fiction et Réalité, Maxime Delcourt Inspire Clément Rémiens
La coïncidence est frappante : dans Ici tout commence, Maxime quittait l'Institut pour un restaurant new-yorkais. Clément, lui, ouvre Manine Popote à Sète. Cette symétrie a enchanté les fans, qui y voient un hommage subtil à la série.
Aurélie Pons reste en contact avec son ancien partenaire : "Il est épanoui comme jamais", confiait-elle. Pas de retour acting prévu, mais une passion pour la cuisine qui grandit. Clément gère tout : menu, service, ambiance. Une gestion hands-on qui rappelle les leçons de l'Institut Auguste Armand.
Cette reconversion illustre comment les rôles peuvent influencer la vie réelle. De l'écran à la réalité, Clément Rémiens prouve que les rêves fictifs peuvent devenir tangibles.
Que Réserve l'Avenir à Clément Rémiens ? Projets et Perspectives en 2026
En cette fin 2025, Manine Popote cartonne. Des extensions possibles : traiteur, ateliers cuisine, ou même un livre de recettes. Le basket reste une passion occasionnelle, mais la restauration domine.
Les fans espèrent un cameo dans Demain nous appartient, tourné à Sète. Rien n'est confirmé, mais l'idée séduit. Clément, discret sur les réseaux, partage occasionnellement des mises à jour via Instagram réactivé.
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