Le chef Norbert Tarayre, star incontestée des émissions culinaires sur M6, continue de faire vibrer les téléspectateurs avec son énergie communicative. Ce mercredi 29 octobre 2025, il poursuit son aventure aux côtés de Yoann Conte dans la région Provence-Alpes-Côte d’Azur (PACA). Mais avant cela, l’épisode diffusé la veille a signé un record d’audience historique pour le programme. Décryptage complet de cette success-story télévisuelle avant une fin programmée.
🚨 Ne manquez pas la grande finale le vendredi 7 novembre 2025 à 18h30 sur M6 !
Retour triomphal après une semaine de pause
Après une interruption d’une semaine, l’émission La meilleure cuisine régionale, c’est chez moi fait son grand retour sur les écrans. Norbert Tarayre et Yoann Conte reprennent leur périple à travers les terroirs français, à la découverte des saveurs authentiques et des talents locaux. Ce concept, qui met en lumière les restaurateurs passionnés, séduit de plus en plus le public.
Ce mercredi 29 octobre, le duo de juges explore de nouveaux établissements en région PACA. Quatre critères stricts sont évalués : l’accueil, la cuisine, le rapport qualité-prix et le cadre. Les restaurants sélectionnés s’affronteront pour une place en finale, prévue le vendredi suivant.
Les épisodes précédents : des choix serrés et des talents révélés
La veille, mardi 28 octobre, deux restaurants ont été passés au crible :
- Le restaurant de Florent : une cuisine généreuse mais perfectible sur certains points.
- L’établissement de Dimitri et Rémy : plébiscité pour son authenticité et sa maîtrise technique.
Après délibération, c’est le second qui a été choisi de justesse. Il rejoindra les deux autres gagnants de la semaine pour la grande finale régionale. Une tension palpable qui maintient les téléspectateurs en haleine jusqu’à la dernière minute.
Audiences en feu, un record qui entre dans l’histoire de M6
Le succès ne se limite pas à la qualité des plats. Les chiffres parlent d’eux-mêmes. L’épisode du mardi 28 octobre 2025, diffusé entre 18h32 et 19h31, a rassemblé 1,38 million de téléspectateurs, soit 9,4 % de part d’audience auprès des 4 ans et plus.
Il s’agit de la 15e fois que le programme franchit la barre symbolique du million. Mais ce n’est pas tout : cet épisode signe le meilleur score de la saison sur les deux indicateurs clés, et surtout un record historique pour l’émission, surpassant même le précédent record établi la veille.
| Date | Téléspectateurs | PDA 4+ | Pic d'audience | FRDA-50 | 25-49 ans |
|---|---|---|---|---|---|
| 28 octobre 2025 | 1,38 million | 9,4 % | 1,6 million | 11,2 % | 11,6 % |
| Record précédent (27 oct.) | 1,35 million | 9,1 % | 1,55 million | 10,8 % | 11,2 % |
| Moyenne saison | 1,12 million | 7,8 % | 1,3 million | 9,5 % | 10,1 % |
En fin d’émission, un pic à 1,6 million de téléspectateurs a été enregistré, preuve que le suspense culinaire tient le public en haleine jusqu’au bout. Sur les cibles commerciales stratégiques, les scores sont tout aussi impressionnants :
- 11,2 % sur les femmes responsables des achats de moins de 50 ans (FRDA-50)
- 11,6 % sur les 25-49 ans
Ces performances placent La meilleure cuisine régionale, c’est chez moi parmi les programmes phares de l’accès prime time de M6.
M6 change de stratégie, fin programmée et nouveau défi
Malgré ce succès fulgurant, l’aventure touche à sa fin. La dernière édition de l’émission sera diffusée le vendredi 7 novembre 2025. Une décision actée par la chaîne, qui souhaite renouveler sa grille avec un format déjà plébiscité : La meilleure boulangerie de France.
La relève assurée avec un casting renforcé
Le programme successeur mettra en vedette :
- Bruno Cormerais et Noémie Haniat : le duo historique
- Michel Sarran : l’ex-juré de Top Chef
- Chiara Serpaggi et Danny Khezzar : deux nouveaux experts pour apporter fraîcheur et exigence
Cette équipe étoffée promet des jugements pointus et des découvertes gourmandes à travers l’Hexagone. Un passage de relais en douceur, mais qui marque la fin d’une ère pour Norbert Tarayre et Yoann Conte.
Pourquoi ce programme a-t-il autant séduit ?
Plusieurs facteurs expliquent ce succès :
- L’authenticité des participants : des restaurateurs passionnés, souvent familiaux, qui défendent leur terroir.
- Le duo Norbert-Yoann : une complicité naturelle, entre humour et exigence culinaire.
- Le format accessible : 1 heure en fin d’après-midi, parfait pour décompresser.
- La valorisation des régions : chaque semaine, une nouvelle destination mise en lumière.
En PACA, les téléspectateurs ont notamment découvert des adresses confidentielles, des recettes traditionnelles revisitées et des histoires humaines touchantes. Un cocktail gagnant qui a su fidéliser un public intergénérationnel.
Où et quand regarder les derniers épisodes ?
Ne ratez pas les ultimes aventures de Norbert Tarayre :
| Jour | Date | Région | Horaire | Plateforme |
|---|---|---|---|---|
| Mercredi | 29 octobre 2025 | PACA | 18h30 | M6 / M6+ |
| Jeudi | 30 octobre 2025 | PACA | 18h30 | M6 / M6+ |
| Vendredi | 7 novembre 2025 | Finale nationale | 18h30 | M6 / M6+ |
Tous les épisodes sont disponibles en replay sur M6+, la plateforme de streaming gratuite de la chaîne.
📺 Regardez dès maintenant les meilleurs moments sur M6+ !
Norbert Tarayre, une star qui ne s’éteint pas
Même si La meilleure cuisine régionale tire sa révérence, Norbert Tarayre reste une valeur sûre de M6. Connu pour son franc-parler et sa bonne humeur, il a su transformer chaque émission en moment de télévision mémorable.
Ses apparitions dans Top Chef, Cauchemar en cuisine ou encore ses livres de recettes ont fait de lui une figure incontournable du paysage culinaire français. La fin de ce programme n’est qu’une parenthèse : d’autres projets télévisuels sont déjà dans les cartons.
Les moments cultes de la saison
- La dégustation hilarante d’un plat trop épicé en Normandie
- Les larmes de joie d’un restaurateur sélectionné en finale
- Le clash amical entre Norbert et Yoann sur la cuisson d’un poisson
- La découverte d’une recette oubliée en Bretagne
Ces instants ont contribué à faire de l’émission bien plus qu’un simple concours : un véritable voyage gourmand et humain.
Avec 1,38 million de téléspectateurs et un record historique, Norbert Tarayre et La meilleure cuisine régionale, c’est chez moi quittent la scène par la grande porte. La finale du 7 novembre 2025 promet d’être riche en émotions, avec trois restaurants en lice pour le titre suprême.
M6, en passant le relais à La meilleure boulangerie de France, mise sur la continuité du succès en access prime time. Une stratégie payante, portée par des animateurs charismatiques et des concepts fédérateurs.
En attendant, les fans peuvent se consoler : Norbert Tarayre n’a pas fini de nous faire saliver à l’écran. Et qui sait ? Peut-être le verrons-nous bientôt dans une nouvelle aventure culinaire…
Rendez-vous ce soir à 18h30 sur M6 pour la suite en PACA, et le 7 novembre pour la grande finale !
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