Ce jeudi 26 juin, les téléspectateurs de M6 ont été confrontés à une interruption soudaine de leur programme favori, "La Meilleure Boulangerie de France", lors d'une semaine décisive : celle de la finale. Retour sur un incident technique rare à la télévision française, ses conséquences, et les réactions en chaîne qu'il a provoquées.
Une finale attendue brutalement interrompue
Alors que la compétition entre les quatre binômes finalistes battait son plein, les candidats de la région Poitou-Charentes s'apprêtaient à passer à une étape cruciale : la préparation du praliné pour un goûter gourmand. La voix off annonçait alors une étape déterminante : le caramel à sec. Mais soudain, l'image s'est figée sur un gros plan de noisettes fondantes, et un bip aigu a remplacé le son ambiant. Aucun commentaire, aucun bandeau explicatif. Le flux s'est figé pendant plus de cinq longues minutes.
La réaction immédiate de M6
Face à une vague de réactions sur les réseaux sociaux, M6 n’a pas tardé à présenter ses excuses. À 19h45, un communiqué a été publié sur le compte X (anciennement Twitter) de la chaîne :
« Nous présentons nos excuses aux téléspectateurs pour l'incident technique qui s'est produit à 18h45 pendant 'La Meilleure Boulangerie de France'. Vous pouvez revoir le programme sur M6+. »
Un impact immédiat sur les audiences
Cette coupure a laissé des traces visibles dans les audiences. L’avant-dernier épisode de la saison, diffusé ce jeudi, a réuni 889.000 téléspectateurs selon Médiamétrie. Cela représente 7,8% de part d’audience (PDA) tous publics et 10,5% sur la cible stratégique des Femmes responsables des achats de moins de 50 ans (FRDA-50). Un chiffre en baisse par rapport à la veille, où le programme avait séduit 1,17 million de fidèles.
| Date | Téléspectateurs | PDA Totale | PDA FRDA-50 |
|---|---|---|---|
| Mercredi 25 juin 2025 | 1.170.000 | 10,0% | 13,2% |
| Jeudi 26 juin 2025 | 889.000 | 7,8% | 10,5% |
Les internautes entre frustration et humour
Très vite, les internautes ont exprimé leur frustration, mais aussi leur ironie. Sur les réseaux sociaux, certains ont plaisanté en évoquant une "cassette coincée dans le magnétoscope" tandis que d'autres pointaient une stratégie marketing ratée. Hashtags comme #BugBoulangerie ou #PralinéGate ont rapidement émergé sur la toile.
Un incident isolé mais significatif
Ce type d'interruption reste rare, surtout pour une émission de cette envergure, diffusée en access prime time. Il met cependant en lumière les limites techniques encore existantes dans le secteur de la diffusion télévisuelle en direct, même sur une grande chaîne comme M6.
Une émission phare en fin de saison
Depuis plusieurs années, "La Meilleure Boulangerie de France" s’est imposée comme un rendez-vous incontournable pour les amateurs de gastronomie et de terroir. Emmenée par un trio de jurés charismatiques — Bruno Cormerais, Noëmie Honiat et Michel Sarran — l’émission valorise le savoir-faire artisanal et la créativité culinaire des boulangers français.
Un dernier épisode sous haute tension
La grande finale de ce vendredi 27 juin est très attendue. Après l’incident de la veille, la production et la chaîne ont tout mis en œuvre pour assurer une diffusion fluide et irréprochable. Le binôme gagnant succèdera-t-il dignement à Lucien et Sylvain Gautier, lauréats 2024 ? Réponse ce soir sur M6.
Une leçon pour l'avenir ?
Si l’incident technique est regrettable, il offre à M6 une opportunité de renforcer ses protocoles de diffusion et d’anticipation. L’impact sur l’image de la chaîne reste limité, tant la fidélité des téléspectateurs à ce type de programme est forte. Toutefois, à l’heure du numérique et du replay, la moindre défaillance devient visible, partagée, et commentée à grande échelle.
