L’autre vie de Mercotte : de la course automobile au Meilleur Pâtissier

L’autre vie de Mercotte : de la course automobile au Meilleur Pâtissier

Auteur : Aurore BAUDRY

Date : 17 septembre 2025 à 20:45

Tout le monde connaît Mercotte comme l’indispensable acolyte de Cyril Lignac dans Le Meilleur Pâtissier. Pourtant, peu de gens savent que cette passionnée de gourmandises a vécu une autre existence bien différente avant d’embrasser le monde de la gastronomie. Son histoire est celle d’une femme audacieuse, capable de réinventer sa vie et de briller dans plusieurs univers.

 

Mercotte, une figure emblématique de la télévision culinaire

 

Depuis plus de dix ans, Mercotte, de son vrai nom Jacqueline Mercorelli, incarne la rigueur et l’expertise dans Le Meilleur Pâtissier. Avec son regard bienveillant et ses conseils avisés, elle a su conquérir le cœur du public français. Mais après quatorze saisons, elle a annoncé son départ de l’émission, marquant ainsi la fin d’une belle aventure télévisuelle. Ce nouveau chapitre ne signe pas un retrait total de la scène publique, mais ouvre plutôt une porte vers d’autres passions et peut-être, vers des souvenirs de son passé.

 

Une passion inattendue, Mercotte copilote de rallye automobile

 

Avant de manier le fouet et la maryse, Mercotte a vibré au son des moteurs. Tout commence lorsqu’elle rencontre André-Jean Mercorelli, parachutiste de profession et amateur de vitesse. Rapidement, leur histoire d’amour se double d’une passion commune : la course automobile. Ensemble, ils forment un duo intrépide, lui au volant et elle en copilote.

C’est d’ailleurs dans cet univers qu’est né son célèbre pseudonyme. Les amis de son mari surnommaient ce dernier “Merco”. En tant que copilote, Jacqueline devient naturellement “Mercotte”, une identité qui la suivra toute sa vie. Un surnom qu’elle affectionne bien plus que son prénom d’origine.

 

Mercotte, une sportive accomplie bien avant la cuisine

 

Si la compétition automobile a marqué ses jeunes années, Mercotte n’en est pas restée là. Passionnée par le défi, elle a également pratiqué le tennis à haut niveau et s’est adonnée au bridge, démontrant une fois de plus son esprit vif et compétitif. Ces activités reflètent une personnalité persévérante, curieuse et toujours prête à repousser ses limites.

 

Les différentes vies de Mercotte

 

Époque Activité principale Rôle
Jeunesse Sport automobile Copilote aux côtés de son mari
Âge adulte Sports divers Tennis en compétition, bridge
À partir de 60 ans Cuisine Blogueuse, auteure, animatrice TV

 

Un tournant à 60 ans, la révélation culinaire

 

Fait étonnant : Mercotte n’a pas grandi avec une cuillère en bois à la main. Lorsqu’elle se marie, elle ne sait même pas cuire un œuf ! Mais au fil du temps, elle apprend, expérimente et développe un véritable amour pour la pâtisserie. C’est seulement à 60 ans qu’elle décide de partager sa passion au grand public.

Elle lance alors un blog culinaire qui rencontre un franc succès. Ses recettes précises, ses explications pédagogiques et son ton chaleureux séduisent une communauté grandissante. Rapidement, elle se fait repérer par les médias et publie ses premiers livres. Le bouche-à-oreille fonctionne et ouvre les portes de la télévision. Ainsi naît la Mercotte que nous connaissons aujourd’hui, figure incontournable du paysage culinaire français.

 

Mercotte et son rôle dans Le Meilleur Pâtissier

 

En intégrant le jury de Le Meilleur Pâtissier aux côtés de Cyril Lignac, Mercotte se distingue par sa capacité à vulgariser la pâtisserie et à transmettre son savoir. Elle représente la rigueur et la tradition face à la créativité et la modernité de Cyril Lignac. Ce duo complémentaire fait la force de l’émission et contribue à son immense popularité.

Chaque semaine, elle propose des épreuves techniques redoutées par les candidats. Derrière son exigence se cache une volonté sincère de transmettre et d’encourager. Aujourd’hui, son départ laisse un vide que les téléspectateurs ne manqueront pas de ressentir.

 

Une femme inspirante qui ne cesse de se réinventer

 

L’histoire de Mercotte démontre qu’il n’est jamais trop tard pour changer de voie. Passer de la course automobile à la pâtisserie peut sembler improbable, mais elle en est la preuve vivante. À 82 ans, elle continue d’inspirer par son dynamisme et sa capacité à se réinventer. Son parcours est un message fort : la passion peut surgir à tout moment de la vie, il suffit d’oser la saisir.

 

De copilote de rallye à juge de pâtisserie, en passant par sportive accomplie et blogueuse reconnue, Mercotte a mené plusieurs vies en une seule. Son départ du Meilleur Pâtissier ne marque pas une fin, mais l’occasion de célébrer un parcours unique. Sa trajectoire prouve que l’audace et la passion peuvent transformer une existence et laisser une empreinte durable.

 

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