Ce jeudi 11 décembre 2025, M6 a diffusé la grande finale de la saison 14 du Meilleur Pâtissier. Une soirée riche en émotions : Margot a été couronnée grande gagnante et Mercotte, l’incontournable jurée, a dit adieu au programme après 14 années de fidélité, sous les ovations et les larmes.
Une finale sous très fortes audiences pour M6
Diffusée en première partie de soirée, la finale a passionné les téléspectateurs. La première partie (21h13 – 22h01) a réuni 1,81 million de fidèles, soit 9,5 % de part d’audience. La seconde partie (22h06 – 23h19) a même fait mieux avec 1,73 million de téléspectateurs et 12,2 % de PDA.
M6 a dominé la cible commerciale des femmes responsables des achats de moins de 50 ans avec une excellente part de 22,2 %, devançant largement la fin de la saison 2 de Le Daron sur TF1.
| Tranche horaire | Téléspectateurs | Part d’audience (4+) | FRDA-50 |
|---|---|---|---|
| 21h13 – 22h01 | 1,81 million | 9,5 % | 22,2 % (leader) |
| 22h06 – 23h19 | 1,73 million | 12,2 % |
Mercotte ovationnée, l’hommage surprise qui a fait pleurer la France
En plein milieu de la finale, Laetitia Milot a stoppé la compétition pour offrir à Mercotte un moment d’anthologie. L’animatrice a annoncé que cette saison 14 était la dernière pour la jurée culte de 82 ans, qui a décidé de passer le relais.
Un montage émouvant a été diffusé, suivi de l’arrivée surprise de nombreux grands chefs : Noémie Honiat, Pierre Hermé, Christophe Michalak et bien d’autres sont venus sous la tente pour rendre hommage à celle qui a accompagné le programme depuis ses débuts en 2012.
Mais le clou du spectacle fut l’apparition de toute la famille de Mercotte – sa fille, ses petits-enfants – venus l’enlacer. Bouleversée, Mercotte a fondu en larmes et confié : « J’ai passé 14 années extraordinaires avec vous tous. Vous allez me manquer terriblement. »
Les réseaux sociaux se sont enflammés avec des milliers de messages : #MerciMercotte est resté en tendance France pendant toute la soirée.
Margot, la grande gagnante de la saison 14 du Meilleur Pâtissier
Après l’hommage à Mercotte, Cyril Lignac et elle ont annoncé le verdict tant attendu. Sur le perron de la célèbre tente, les trois finalistes ont retenu leur souffle… et c’est Margot qui a été sacrée grande gagnante 2025 !
À seulement quelques années d’expérience en pâtisserie, Margot a dominé la saison avec un parcours impressionnant :
| Performance | Résultat de Margot |
|---|---|
| Tabliers bleus | 2 |
| Tops de Cyril & Mercotte | 3 |
| Victoires en épreuve technique | 7 |
| Épreuve créative finale | Vainqueure |
En soulevant le trophée, Margot, très émue, a déclaré :
« Je n’en reviens toujours pas ! Ce trophée représente des mois de travail, de stress, mais surtout de bonheur partagé avec les autres candidats et les chefs. Merci à Cyril, à Mercotte pour ses conseils si précieux, et à tous ceux qui m’ont soutenue à la maison. »
Elle a également annoncé la sortie de son tout premier livre de recettes, « Les Douceurs de Margot », disponible en librairie dès le 15 décembre 2025.
Que retenir de cette saison 14 historique ?
- Une audience solide et un leadership sur la cible commerciale
- Les adieux émouvants de Mercotte après 14 saisons légendaires
- La victoire éclatante de Margot, nouvelle étoile montante de la pâtisserie française
- Un hommage réunissant les plus grands chefs et la famille de Mercotte
- Un livre à paraître dans quelques jours seulement
Prochain rendez-vous, un spécial « plus fort que le grimoire de Mercotte »
Pas de répit pour les fans ! Dès le jeudi 18 décembre 2025, M6 proposera une soirée spéciale intitulée Le Meilleur Pâtissier : qui sera plus fort que le grimoire de Mercotte ? Un programme inédit où d’anciens candidats tenteront de relever les épreuves les plus difficiles imaginées par Mercotte au fil des années.
Une belle manière de rendre un dernier hommage à la jurée qui a marqué des générations de pâtissiers amateurs.
Margot est la nouvelle reine du Meilleur Pâtissier 2025, mais Mercotte restera à jamais dans le cœur des téléspectateurs.
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